Зразы творожные с изюмом

Зразы творожные с изюмом

⏱ 40 минСредне4 порцииВегетарианское

Творожные «пирожки»: творожно-мучное тесто с начинкой из изюма и кураги, обжаренное на сковороде.

Творожные зразы с изюмом и курагой — частый завтрак в белорусских семьях, особенно когда творог домашний и слегка влажный. В начинку добавляют курагу для кислинки, а тесто замешивают с мукой до мягкости, чтобы не забить творог. Обжаривают быстро на среднем огне, подают со сметаной или вареньем.

На порцию (178 г)

418

Белки21,8 г · 21% ккал

Жиры17,2 г · 37% ккал

Углеводы43,5 г · 42% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 235 ккал · Б 12,3 · Ж 9,7 · У 24,5 г

CКлетчатка 2,1 г · Сахар 23,6 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1672 ккал · порция 418 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Изюм и курагу залейте кипятком на 10 минут, обсушите и мелко нарежьте.

  2. Шаг 2. Творог разотрите с яйцом и сахаром, добавьте 80 г муки и замесите мягкое тесто.

  3. Шаг 3. Разделите тесто на 8 частей, каждую расплющите в лепёшку, положите 1 ч. л. начинки и защипните в форме пирожка.

  4. Шаг 4. Обваляйте в оставшейся муке и жарьте на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Зразы творожные с изюмом»?

В одной порции (около 178 г) — 418 ккал: белки 21,8 г, жиры 17,2 г, углеводы 43,5 г. В 100 г готового блюда — 235 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (418 ккал) и сытная за счёт белка (21,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Зразы творожные с изюмом: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok