Багет с чесноком и маслом

Багет с чесноком и маслом

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минутВегетарианское

Хрустящий снаружи и сочный внутри багет с чесночным маслом и зеленью. Готовится за 15 минут из покупного багета — к супу, пасте или шашлыку.

Багет с чесноком и маслом в Беларуси часто готовят к приходу гостей, подают к бульону или к мясу на даче. Хлеб лучше брать вчерашний, тогда он хорошо пропитается маслом и не развалится. Чеснок растирают с солью и петрушкой, а не просто режут.

На порцию (83 г)

289

Белки5,4 г · 8% ккал

Жиры13,5 г · 43% ккал

Углеводы35 г · 49% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 347 ккал · Б 6,4 · Ж 16,2 · У 42 г

EКлетчатка 1,7 г · Сахар 1,7 г · Соль 1,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1156 ккал · порция 289 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Размягчите масло при комнатной температуре. Чеснок пропустите через пресс, петрушку мелко порубите.

    Шаг 1: Размягчите масло при комнатной температуре. Чеснок пропустите через пресс, петру

  2. Шаг 2. Смешайте масло с чесноком, зеленью и щепоткой соли.

    Шаг 2: Смешайте масло с чесноком, зеленью и щепоткой соли.

  3. Шаг 3. Сделайте на багете косые надрезы через каждые 2–3 см, не дорезая до низа.

    Шаг 3: Сделайте на багете косые надрезы через каждые 2–3 см, не дорезая до низа.

  4. Шаг 4. Промажьте каждый надрез чесночным маслом, остатки распределите сверху.

    Шаг 4: Промажьте каждый надрез чесночным маслом, остатки распределите сверху.

  5. Шаг 5. Заверните багет в фольгу и запекайте 8 минут при 200 °C, затем раскройте фольгу и подрумяньте ещё 4 минуты.

    Шаг 5: Заверните багет в фольгу и запекайте 8 минут при 200 °C, затем раскройте фольгу

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Багет с чесноком и маслом»?

В одной порции (около 83 г) — 289 ккал: белки 5,4 г, жиры 13,5 г, углеводы 35 г. В 100 г готового блюда — 347 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 289 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Багет с чесноком и маслом: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok