Кофе с молоком в турке

Кофе с молоком в турке

⏱ 7 минЛегко1 порцияНапитокДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеБез глютена

Классика домашнего утра: крепкий кофе из турки, разбавленный горячим молоком. Без кофемашины и лишней посуды.

В Беларуси кофе в турке варят дома, часто на выходных. Молоко добавляют горячим, чтобы не остудить напиток. Сахар кладут по вкусу, иногда заменяют сгущёнкой. Такой кофе подают к завтраку с бутербродами или сырниками.

На порцию (208 г)

86

Белки2,9 г · 14% ккал

Жиры2,5 г · 27% ккал

Углеводы12,7 г · 60% ккал

4% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 41 ккал · Б 1,4 · Ж 1,2 · У 6,1 г

BКлетчатка 0 г · Сахар 12,7 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

1 порция — 86 ккал · порция 86 ккал — 4% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Насыпьте в турку 1 ч. л. молотого кофе, налейте 100 мл холодной воды.

    Шаг 1: Насыпьте в турку 1 ч. л. молотого кофе, налейте 100 мл холодной воды.

  2. Шаг 2. Нагревайте на минимальном огне 3–4 минуты, пока пенка не начнёт подниматься, и сразу снимите.

    Шаг 2: Нагревайте на минимальном огне 3–4 минуты, пока пенка не начнёт подниматься, и с

  3. Шаг 3. Подогрейте молоко почти до кипения.

    Шаг 3: Подогрейте молоко почти до кипения.

  4. Шаг 4. Налейте кофе в чашку через ситечко, добавьте горячее молоко и сахар по вкусу.

    Шаг 4: Налейте кофе в чашку через ситечко, добавьте горячее молоко и сахар по вкусу.

Сжечь эту порцию

≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кофе с молоком в турке»?

В одной порции (около 208 г) — 86 ккал: белки 2,9 г, жиры 2,5 г, углеводы 12,7 г. В 100 г готового блюда — 41 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 7 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 86 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Кофе с молоком в турке: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok