Желе из вишни на агаре

Желе из вишни на агаре

⏱ 45 минЛегко4 порцииДесертВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Вишнёвое ПП-желе на агаре со стевией — застывает за 30 минут при комнатной температуре.

Белорусская вишня поспевает в июле, и на даче её часто замораживают на зиму — из таких ягод желе получается не хуже. Агар в Минске продаётся в отделах для выпечки, а стевию можно заменить мёдом, если не нужен строгий вариант. Застывшее желе хранят в холодильнике и едят ложкой прямо из формы.

На порцию (176 г)

41

Белки0,6 г · 6% ккал

Жиры0,2 г · 5% ккал

Углеводы8,5 г · 89% ккал

2% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 23 ккал · Б 0,4 · Ж 0,1 · У 4,8 г

AКлетчатка 1,3 г · Сахар 6,4 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 164 ккал · порция 41 ккал — 2% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Вишню залейте водой и варите 5 минут, процедите, ягоды отложите.

  2. Шаг 2. В горячий отвар добавьте агар и стевию и проварите 2 минуты.

  3. Шаг 3. Разложите ягоды по формочкам и залейте.

  4. Шаг 4. Оставьте застывать на 30 минут, затем охладите.

Сжечь эту порцию

≈ 5 мин активности — например, «Упражнения на рабочем месте: 7 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения на рабочем месте: 7 минут7 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Желе из вишни на агаре»?

В одной порции (около 176 г) — 41 ккал: белки 0,6 г, жиры 0,2 г, углеводы 8,5 г. В 100 г готового блюда — 23 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 41 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →