Жареная картошка с сыром

Жареная картошка с сыром

⏱ 30 минЛегко3 порцииВегетарианскоеБез глютена

Жареный картофель, покрытый в конце тёртым сыром под крышкой. Сыр плавится и связывает ломтики.

В Беларуси жареную картошку с сыром готовят на чугунной сковороде, а сыр кладут в самом конце и держат под крышкой. Лук обжаривают до золотистого цвета отдельно, чтобы он не разварился. Подают прямо со сковороды, посыпав чесноком и укропом, к ужину или на даче.

На порцию (308 г)

418

Белки13,1 г · 13% ккал

Жиры22,5 г · 48% ккал

Углеводы40,7 г · 39% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 136 ккал · Б 4,3 · Ж 7,3 · У 13,2 г

AКлетчатка 5,6 г · Сахар 3 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1254 ккал · порция 418 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Жарьте картофель брусочками на масле 12 минут, переворачивая.

  2. Шаг 2. Добавьте лук и чеснок, жарьте ещё 5 минут, посолите.

  3. Шаг 3. Посыпьте тёртым сыром, накройте крышкой и держите на слабом огне 2 минуты до расплавления.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Жареная картошка с сыром»?

В одной порции (около 308 г) — 418 ккал: белки 13,1 г, жиры 22,5 г, углеводы 40,7 г. В 100 г готового блюда — 136 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 418 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Жареная картошка с сыром: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok