Жареная картошка с чесноком и укропом

Жареная картошка с чесноком и укропом

⏱ 30 минЛегко3 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Жареный картофель кружочками с большим количеством чеснока и свежего укропа в конце.

На беларускай дачы маладую бульбу часцей запякаюць у лупіне, але калі хочацца хрусткай скарыначкі, яе наразаюць тонкімі кружочкамі і смажаць на чыгуне. Часнок і кроп дадаюць толькі пасля зняцця з агню — інакш зеляніна гаркне, а часнок гарыць. Падаюць са смятанай або салёнымі агуркамі, лепш за ўсё на вячэру пасля працы ў агародзе.

На порцию (295 г)

350

Белки5,8 г · 7% ккал

Жиры16,1 г · 41% ккал

Углеводы45,4 г · 52% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 119 ккал · Б 2 · Ж 5,5 · У 15,4 г

AКлетчатка 6,1 г · Сахар 2,3 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1050 ккал · порция 350 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте картофель кружками толщиной 5 мм, промойте и обсушите.

  2. Шаг 2. Жарьте на разогретом масле в один-два слоя по 6–7 минут с каждой стороны.

  3. Шаг 3. Мелко порубите чеснок с укропом.

  4. Шаг 4. Посолите картофель, всыпьте чеснок с укропом, перемешайте и через 1 минуту снимите с огня.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Жареная картошка с чесноком и укропом»?

В одной порции (около 295 г) — 350 ккал: белки 5,8 г, жиры 16,1 г, углеводы 45,4 г. В 100 г готового блюда — 119 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 350 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Жареная картошка с чесноком и укропом: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok