Завтрак-боул с творогом, огурцом и зеленью

Завтрак-боул с творогом, огурцом и зеленью

⏱ 10 минЛегко1 порцияДо 15 минутВегетарианскоеБез глютенаВысокобелковое

Несладкий боул из зернёного творога, хрустящего огурца, редиса и зелени — свежо и белково.

По-белорусски такой боул удобно собирать из зернёного творога местного производства — он рассыпчатый и не забивает зелень. Огурцы и редис с огорода или рынка дают хруст, укроп и зелёный лук добавляют аромат. Едят на завтрак или в пост, заправив ложкой сметаны и семенами льна.

На порцию (396 г)

272

Белки30,9 г · 47% ккал

Жиры9,4 г · 32% ккал

Углеводы13,7 г · 21% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 69 ккал · Б 7,8 · Ж 2,4 · У 3,4 г

AКлетчатка 3,4 г · Сахар 8,8 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

1 порция — 272 ккал · порция 272 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте огурец и редис тонкими кружками.

  2. Шаг 2. Мелко порубите укроп и зелёный лук.

  3. Шаг 3. Выложите творог в миску, рядом овощи.

  4. Шаг 4. Посыпьте зеленью, семенами льна и перцем.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Завтрак-боул с творогом, огурцом и зеленью»?

В одной порции (около 396 г) — 272 ккал: белки 30,9 г, жиры 9,4 г, углеводы 13,7 г. В 100 г готового блюда — 69 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (272 ккал) и сытная за счёт белка (30,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Завтрак-боул с творогом, огурцом и зеленью: рецепт с фото и КБЖУ