Запеканка с курицей и грибами под йогуртом

⏱ 55 минЛегко4 порцииБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Курица с шампиньонами под нежной йогуртовой заливкой и сыром — без майонеза.

Запеканка с курицей и грибами в Беларуси часто появляется на ужин после дачи, когда есть свежие шампиньоны и зелень. Йогуртовая заливка с яйцом и сыром заменяет майонез и делает блюдо легче. Форму смазывают маслом и запекают до румяной корочки, а подают с салатом из огурцов.

На порцию (304 г)

Белки40,6 г · 54% ккал

Жиры12,7 г · 38% ккал

Углеводы6,5 г · 9% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 99 ккал · Б 13,4 · Ж 4,2 · У 2,1 г

AКлетчатка 1,1 г · Сахар 4,8 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1200 ккал · порция 300 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте курицу кубиками, грибы — пластинами, лук — полукольцами.
Шаг 2. Слегка обжарьте лук и грибы на масле 5 минут.
Шаг 3. Выложите курицу в форму, посолите, сверху грибы с луком.
Шаг 4. Взбейте йогурт с яйцом и чесноком, залейте.
Шаг 5. Посыпьте сыром и запекайте при 190 °C 35 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Запеканка с курицей и грибами под йогуртом»?

В одной порции (около 304 г) — 300 ккал: белки 40,6 г, жиры 12,7 г, углеводы 6,5 г. В 100 г готового блюда — 99 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 55 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (300 ккал) и сытная за счёт белка (40,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.