Запечённый инжир с мёдом и орехами

Запечённый инжир с мёдом и орехами

⏱ 20 минЛегко4 порцииДесертДо 15 минутВегетарианскоеБез глютена

Инжир, запечённый с мёдом, орехами и тимьяном, — 15 минут и изысканный десерт к сыру или йогурту.

Свежий инжир в Беларуси появляется ближе к концу лета, тогда его и стоит запекать с местным липовым или гречишным мёдом. Грецкие орехи из сада или рынка подчёркивают сладость, а тимьян можно взять с дачной грядки. Подавайте тёплым к греческому йогурту — получится десерт к завтраку или лёгкий перекус.

На порцию (171 г)

209

Белки7,4 г · 14% ккал

Жиры7,8 г · 34% ккал

Углеводы27 г · 52% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 123 ккал · Б 4,3 · Ж 4,6 · У 15,9 г

CКлетчатка 3,7 г · Сахар 26,2 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 836 ккал · порция 209 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.

  2. Шаг 2. Сделайте на инжире крестообразный надрез сверху, слегка раскройте.

  3. Шаг 3. Уложите в форму, вложите в надрезы рубленые орехи и полейте мёдом, сверху листики тимьяна.

  4. Шаг 4. Запекайте 10–12 минут.

  5. Шаг 5. Подавайте тёплым с ложкой греческого йогурта.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Запечённый инжир с мёдом и орехами»?

В одной порции (около 171 г) — 209 ккал: белки 7,4 г, жиры 7,8 г, углеводы 27 г. В 100 г готового блюда — 123 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 209 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Запечённый инжир с мёдом и орехами: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok