Запечённые груши в вине безалкогольном с пряностями

Запечённые груши в вине безалкогольном с пряностями

⏱ 45 минЛегко4 порцииДесертВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Груши, томлёные в виноградном соке с корицей, бадьяном и гвоздикой, — как глинтвейн, но для всех.

В Беларуси груши для запекания берут поздние, с плотной мякотью, часто из сада. Виноградный сок заменяет вино, а пряности — бадьян, гвоздика, корица — делают вкус праздничным. Подают тёплыми или холодными, с сиропом.

На порцию (287 г)

205

Белки1,2 г · 2% ккал

Жиры0,4 г · 2% ккал

Углеводы48,5 г · 96% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 71 ккал · Б 0,4 · Ж 0,1 · У 16,9 г

CКлетчатка 5,4 г · Сахар 42,4 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 820 ккал · порция 205 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Груши очистите, оставив хвостики, срежьте донышко, чтобы они стояли.

  2. Шаг 2. Виноградный сок с сахаром и пряностями доведите до кипения в небольшой кастрюле.

  3. Шаг 3. Опустите груши и томите на слабом огне под крышкой 25–30 минут, переворачивая, до мягкости.

  4. Шаг 4. Выньте груши, а сироп уварите на сильном огне 8–10 минут до густоты.

  5. Шаг 5. Подавайте груши, полив сиропом.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Запечённые груши в вине безалкогольном с пряностями»?

В одной порции (около 287 г) — 205 ккал: белки 1,2 г, жиры 0,4 г, углеводы 48,5 г. В 100 г готового блюда — 71 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 205 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Запечённые груши в вине безалкогольном с пряностями: рецепт