Запечённая рыба с картофелем для школьника

Запечённая рыба с картофелем для школьника

⏱ 50 минЛегко4 порцииБез глютенаВысокобелковое

Филе хека с ломтиками картофеля под сметаной и сыром — всё запекается одновременно.

Для школьника в Беларуси часто берут хек или минтай — они недорогие и почти без костей. Картофель нарезают тонкими ломтиками и выкладывают первым слоем, рыбу — сверху, затем сметана с луком и сыр. Запекают в одной форме, чтобы не мыть лишнюю посуду.

На порцию (347 г)

365

Белки28,5 г · 31% ккал

Жиры15,9 г · 39% ккал

Углеводы26,8 г · 29% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 105 ккал · Б 8,2 · Ж 4,6 · У 7,7 г

BКлетчатка 3,6 г · Сахар 3 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1460 ккал · порция 365 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Картофель нарежьте тонкими кружками, посолите и выложите в смазанную форму.

  2. Шаг 2. Сверху разложите куски хека и кольца лука, посолите.

  3. Шаг 3. Смажьте сметаной, разведённой 50 мл воды, и посыпьте тёртым сыром.

  4. Шаг 4. Запекайте 40 минут при 190 °C до мягкости картофеля.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Запечённая рыба с картофелем для школьника»?

В одной порции (около 347 г) — 365 ккал: белки 28,5 г, жиры 15,9 г, углеводы 26,8 г. В 100 г готового блюда — 105 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (365 ккал) и сытная за счёт белка (28,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Запечённая рыба с картофелем для школьника: рецепт с фото и КБЖУ