Йогуртовый крем с маракуйей

⏱ 10 минЛегко2 порцииДесерт До 15 минут Вегетарианское Без глютена

Йогуртовый крем с маракуйей — лёгкий, кисло-сладкий, с хрустящими семечками фрукта.

Маракуйю в Беларуси чаще покупают в замороженном виде или в банках; свежая бывает на рынке летом. Греческий йогурт можно заменить плотным домашним, откинутым на марлю. Крем не храни в холодильнике дольше суток — семечки дают горечь, лучше есть сразу.

На порцию (221 г)

Белки16,3 г · 36% ккал

Жиры3,3 г · 16% ккал

Углеводы21,8 г · 48% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 92 ккал · Б 7,4 · Ж 1,5 · У 9,9 г

AКлетчатка 6,3 г · Сахар 20,7 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Йогурт греческий 2%300 г1,5 стакана
Маракуйя120 г3 шт
Мёд20 г1 ст. л.
Экстракт ванили2 гнесколько капель

2 порции — 406 ккал · порция 203 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте йогурт с мёдом и ванилью.
Шаг 2. Разрежьте маракуйю и выньте мякоть ложкой.
Шаг 3. Выложите в стаканы слоями йогурт и мякоть маракуйи.
Шаг 4. Подавайте охлаждённым.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Йогуртовый крем с маракуйей»?

В одной порции (около 221 г) — 203 ккал: белки 16,3 г, жиры 3,3 г, углеводы 21,8 г. В 100 г готового блюда — 92 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (203 ккал) и сытная за счёт белка (16,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →