Йогурт с запечённой тыквой и орехами

Йогурт с запечённой тыквой и орехами

⏱ 10 минЛегко2 порцииДо 15 минутВегетарианскоеБез глютена

Холодный йогурт с запечённой пряной тыквой и пеканом — осенний перекус.

Осенью на даче тыква дозревает до сладости, и её запекают с кленовым сиропом до мягкости. В Беларуси греческий йогурт можно заменить плотным местным, а пекан — грецкими орехами. Подают холодным, посыпав орехами прямо перед едой, чтобы они не размокли.

На порцию (269 г)

229

Белки16,8 г · 29% ккал

Жиры10,2 г · 40% ккал

Углеводы17,7 г · 31% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 85 ккал · Б 6,3 · Ж 3,8 · У 6,6 г

AКлетчатка 1,8 г · Сахар 13,6 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 458 ккал · порция 229 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Возьмите заранее запечённую тыкву (40 минут при 190 °C) и нарежьте кубиком или разомните.

  2. Шаг 2. Смешайте тыкву с кленовым сиропом, корицей и имбирём.

  3. Шаг 3. Разложите йогурт по мискам и выложите сверху тыкву.

  4. Шаг 4. Посыпьте рубленым пеканом.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Йогурт с запечённой тыквой и орехами»?

В одной порции (около 269 г) — 229 ккал: белки 16,8 г, жиры 10,2 г, углеводы 17,7 г. В 100 г готового блюда — 85 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (229 ккал) и сытная за счёт белка (16,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Йогурт с запечённой тыквой и орехами: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok