
Яйца вкрутую с авокадо и солью
Простой ПП-перекус: яйца вкрутую и ломтики авокадо с морской солью, лимоном и перцем.
У нас авокадо чаще берут на рынке или привозят из Турции, спелый плод мягко продавливается у плодоножки. К яйцам вкрутую добавьте каплю лимонного сока и крупную соль — получится быстрый перекус к чаю или на дачу. Если авокадо жёсткое, дозрейте его пару дней рядом с яблоком.
На порцию (187 г)
Белки15,4 г · 22% ккал
Жиры23 г · 73% ккал
Углеводы3,3 г · 5% ккал
14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 154 ккал · Б 8,3 · Ж 12,3 · У 1,8 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Яйцо куриное110 г2 шт
- Авокадо70 г0,5 шт
- Сок лимона5 г1 ч. л.
- Соль1 гщепотка
- Перец чёрный молотый0,5 гщепотка
1 порция — 287 ккал · порция 287 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Варите яйца 9 минут после закипания, охладите и очистите.
Шаг 2. Нарежьте авокадо ломтиками и сбрызните лимоном.
Шаг 3. Разрежьте яйца пополам, выложите рядом с авокадо, посолите и поперчите.

Сжечь эту порцию
≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Яйца вкрутую с авокадо и солью»?
В одной порции (около 187 г) — 287 ккал: белки 15,4 г, жиры 23 г, углеводы 3,3 г. В 100 г готового блюда — 154 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 12 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Порция умеренная по калориям (287 ккал) и сытная за счёт белка (15,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё завтраки
Все завтраки →
Омлет с помидорами и зеленью
364ккал24г белка12 минна порцию

Овсяная каша на молоке с бананом
335ккал12г белка15 минна порцию

Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Омлет в духовке как в детском саду
192ккал13г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию