Яйца с тунцом и шпинатом запечённые

Яйца с тунцом и шпинатом запечённые

⏱ 25 минЛегко2 порцииБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Яйца, запечённые в формочках на подушке из шпината и тунца — горячий белковый завтрак.

В Беларуси такое блюдо удобно готовить на даче: шпинат растёт на грядке с весны, а тунец в собственном соку всегда есть в кладовке. Яйца разбивают в формочки поверх шпината и тунца, посыпают тёртым сыром и запекают до схватывания белка. Подают на завтрак с чёрным хлебом или просто так.

На порцию (272 г)

356

Белки41,7 г · 47% ккал

Жиры19,6 г · 50% ккал

Углеводы2,1 г · 2% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 131 ккал · Б 15,4 · Ж 7,2 · У 0,8 г

BКлетчатка 1,4 г · Сахар 0,6 г · Соль 2,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 712 ккал · порция 356 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Прогрейте шпинат на масле 2 минуты.

  2. Шаг 2. Разложите шпинат и тунец по двум порционным формам.

  3. Шаг 3. Вбейте по 2 яйца, посолите, поперчите и посыпьте тёртым сыром.

  4. Шаг 4. Запекайте 12–15 минут при 190 °C до схватывания белка.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Яйца с тунцом и шпинатом запечённые»?

В одной порции (около 272 г) — 356 ккал: белки 41,7 г, жиры 19,6 г, углеводы 2,1 г. В 100 г готового блюда — 131 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (356 ккал) и сытная за счёт белка (41,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →