Якитори в аэрогриле

Якитори в аэрогриле

⏱ 35 минЛегко3 порцииБез лактозыВысокобелковое

Японские шашлычки из куриного бедра и лука-порея в соусе тарэ.

В Беларуси якитори в аэрогриле делают из куриного бедра, которое здесь доступно и сочно. Мирин заменяют сухим белым вином с ложкой сахара, а порей — обычным репчатым луком. Шашлычки нанизывают на деревянные шпажки, предварительно замоченные в воде.

На порцию (228 г)

264

Белки34,8 г · 56% ккал

Жиры7,5 г · 27% ккал

Углеводы10,5 г · 17% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 116 ккал · Б 15,3 · Ж 3,3 · У 4,6 г

AКлетчатка 0,8 г · Сахар 7,7 г · Соль 2,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 792 ккал · порция 264 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Замочите деревянные шпажки в воде на 20 минут.

  2. Шаг 2. Для соуса тарэ уварите соевый соус, мирин и сахар 4–5 минут до густоты.

  3. Шаг 3. Бёдра нарежьте кусочками 3 см, порей — отрезками 3 см, нанизывайте поочерёдно.

  4. Шаг 4. Готовьте в аэрогриле 8 минут при 200 °C, переверните, смажьте тарэ и готовьте ещё 5 минут.

  5. Шаг 5. Смажьте соусом ещё раз и посыпьте кунжутом.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Якитори в аэрогриле»?

В одной порции (около 228 г) — 264 ккал: белки 34,8 г, жиры 7,5 г, углеводы 10,5 г. В 100 г готового блюда — 116 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (264 ккал) и сытная за счёт белка (34,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →