Яичные маффины в аэрогриле

⏱ 20 минЛегко3 порцииДля заготовок Вегетарианское Без глютена Мало углеводов

Порционные омлетики с овощами и сыром в формочках — удобный завтрак, который можно взять с собой.

Яичные маффины в аэрогриле удобно готовить порционно, особенно если нужно взять завтрак с собой. Шпинат и болгарский перец можно брать замороженные или с огорода, а твёрдый сыр заменить любым, что найдётся. Формочки смазывают маслом, иначе омлетики прилипнут и развалятся при доставании.

На порцию (171 г)

Белки16,9 г · 28% ккал

Жиры17,7 г · 66% ккал

Углеводы3,3 г · 5% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 140 ккал · Б 9,9 · Ж 10,4 · У 1,9 г

CКлетчатка 0,8 г · Сахар 2,5 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Яйцо куриное275 г5 шт
Молоко 2.5%60 г60 мл
Перец болгарский80 г½ шт
Шпинат40 ггорсть
Сыр твёрдый50 г50 г
Соль3 гпо вкусу
Масло подсолнечное рафинированное5 гдля смазывания

3 порции — 720 ккал · порция 240 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте перец мелким кубиком, шпинат порубите.
Шаг 2. Взбейте яйца с молоком и солью, добавьте овощи и половину тёртого сыра.
Шаг 3. Смажьте 6 силиконовых формочек маслом, разлейте смесь на ¾ высоты, посыпьте оставшимся сыром.
Шаг 4. Запекайте в аэрогриле 12–14 минут при 160 °C, пока центр не схватится.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Яичные маффины в аэрогриле»?

В одной порции (около 171 г) — 240 ккал: белки 16,9 г, жиры 17,7 г, углеводы 3,3 г. В 100 г готового блюда — 140 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (240 ккал) и сытная за счёт белка (16,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.