Яичные лодочки из багета

Яичные лодочки из багета

⏱ 35 минЛегко4 порции

Половинки багета, начинённые яйцами со сливками, сыром и ветчиной, запекаются целиком и режутся на порции.

Яичные лодочки из багета у нас часто делают на завтрак или на даче, когда нужно быстро накормить гостей. Багет разрезают вдоль, вынимают мякиш и наполняют смесью яиц, сливок, сыра и ветчины. Запекают целиком, потом режут на порции. Подают горячими, с зеленью.

На порцию (201 г)

416

Белки23,2 г · 23% ккал

Жиры19,4 г · 43% ккал

Углеводы35,5 г · 35% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 207 ккал · Б 11,6 · Ж 9,7 · У 17,7 г

DКлетчатка 1,7 г · Сахар 2,8 г · Соль 2,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1664 ккал · порция 416 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 °C. Разрежьте багет вдоль пополам и выньте часть мякиша, оставив стенки 1 см.

    Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 °C. Разрежьте багет вдоль пополам и выньте часть мякиш

  2. Шаг 2. Взбейте яйца со сливками и солью, добавьте нарезанную ветчину, половину сыра и лук.

    Шаг 2: Взбейте яйца со сливками и солью, добавьте нарезанную ветчину, половину сыра и л

  3. Шаг 3. Положите лодочки на противень, аккуратно залейте яичной смесью.

    Шаг 3: Положите лодочки на противень, аккуратно залейте яичной смесью.

  4. Шаг 4. Посыпьте оставшимся сыром и запекайте 20–25 минут, пока начинка не схватится.

    Шаг 4: Посыпьте оставшимся сыром и запекайте 20–25 минут, пока начинка не схватится.

  5. Шаг 5. Остудите 5 минут и нарежьте каждую лодочку на 2–3 части.

    Шаг 5: Остудите 5 минут и нарежьте каждую лодочку на 2–3 части.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Яичные лодочки из багета»?

В одной порции (около 201 г) — 416 ккал: белки 23,2 г, жиры 19,4 г, углеводы 35,5 г. В 100 г готового блюда — 207 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (416 ккал) и сытная за счёт белка (23,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Яичные лодочки из багета: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok