Яичница с помидорами и чесноком

Яичница с помидорами и чесноком

⏱ 10 минЛегко1 порцияДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Простая яичница, в которой помидоры успевают стать сладкими и сочными. Обмакивайте хлеб в соус.

Помидоры для такой яичницы у нас берут спелые, с дачи или рынка, и тушат их до мягкости на оливковом масле. Чеснок добавляют в самом конце, чтобы он не горчил и не перебивал вкус. Хлеб обмакивают в томатный соус, пока желток ещё жидкий.

На порцию (332 г)

358

Белки22,6 г · 25% ккал

Жиры26,3 г · 66% ккал

Углеводы7,9 г · 9% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 108 ккал · Б 6,8 · Ж 7,9 · У 2,4 г

BКлетчатка 2 г · Сахар 4,6 г · Соль 2,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

1 порция — 358 ккал · порция 358 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте помидоры дольками, чеснок тонкими пластинками.

    Шаг 1: Нарежьте помидоры дольками, чеснок тонкими пластинками.

  2. Шаг 2. Прогрейте чеснок в масле 30 секунд, добавьте помидоры и жарьте 3 минуты.

    Шаг 2: Прогрейте чеснок в масле 30 секунд, добавьте помидоры и жарьте 3 минуты.

  3. Шаг 3. Вбейте яйца между помидорами, посолите.

    Шаг 3: Вбейте яйца между помидорами, посолите.

  4. Шаг 4. Готовьте 4 минуты до схватывания белка, посыпьте укропом.

    Шаг 4: Готовьте 4 минуты до схватывания белка, посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Яичница с помидорами и чесноком»?

В одной порции (около 332 г) — 358 ккал: белки 22,6 г, жиры 26,3 г, углеводы 7,9 г. В 100 г готового блюда — 108 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (358 ккал) и сытная за счёт белка (22,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Яичница с помидорами и чесноком: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok