Ягодный салат с творожным кремом

Ягодный салат с творожным кремом

⏱ 10 минЛегко2 порцииДо 15 минутДесертВегетарианскоеБез глютена

Свежие ягоды с нежным кремом из взбитого творога и йогурта — белковый десерт на полдник.

Белорусским летом для салата хватает горсти земляники и черники с огорода или лесной опушки. Творог взбивают с ложкой мёда и йогуртом до воздушности, но не перебивают ягоды. Такой десерт подают в креманках на полдник или к завтраку.

На порцию (280 г)

219

Белки17 г · 32% ккал

Жиры7,7 г · 32% ккал

Углеводы19,5 г · 36% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 78 ккал · Б 6,1 · Ж 2,7 · У 7 г

AКлетчатка 5,7 г · Сахар 16,3 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 438 ккал · порция 219 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Взбейте творог с йогуртом и мёдом блендером до гладкого крема.

  2. Шаг 2. Разрежьте клубнику, смешайте с остальными ягодами.

  3. Шаг 3. Выложите ягоды в креманки, сверху крем и миндальные лепестки.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Ягодный салат с творожным кремом»?

В одной порции (около 280 г) — 219 ккал: белки 17 г, жиры 7,7 г, углеводы 19,5 г. В 100 г готового блюда — 78 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (219 ккал) и сытная за счёт белка (17 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все перекусы →