Виноград в сыре и орехах

Виноград в сыре и орехах

⏱ 25 минЛегко4 порцииВегетарианскоеБез глютена

Ягоды винограда в оболочке из творожного сыра и в обсыпке из рубленых фисташек — неожиданная фуршетная закуска.

Такую закуску удобно собирать из винограда с дачи — плотные сорта вроде «Изабеллы» держат форму лучше магазинных. Творожный сыр берут мягкий, а голубой добавляют для остроты, иногда заменяя его на брынзу. Фисташки рубят мелко и обваливают ягоды перед самой подачей, иначе обсыпка отсыреет.

На порцию (100 г)

234

Белки6,3 г · 11% ккал

Жиры17,8 г · 69% ккал

Углеводы12,1 г · 21% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 234 ккал · Б 6,3 · Ж 17,8 · У 12,1 г

DКлетчатка 1,8 г · Сахар 9,9 г · Соль 0,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 936 ккал · порция 234 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Вымойте и тщательно обсушите виноград.

  2. Шаг 2. Разомните творожный сыр с голубым сыром вилкой.

  3. Шаг 3. Фисташки мелко порубите.

  4. Шаг 4. Облепите каждую ягоду тонким слоем сыра, обваляйте в фисташках.

  5. Шаг 5. Охладите 15 минут и наколите на шпажки.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Виноград в сыре и орехах»?

В одной порции (около 100 г) — 234 ккал: белки 6,3 г, жиры 17,8 г, углеводы 12,1 г. В 100 г готового блюда — 234 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 234 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Виноград в сыре и орехах: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok