Вермишель с сыром как в детском саду

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское

Тонкая вермишель со сливочным маслом и тёртым сыром — самый быстрый детский ужин.

В Беларуси такую вермишель часто делают из местных макаронных изделий, а сыр берут твёрдый, не слишком солёный. Масло добавляют в горячую вермишель, чтобы оно полностью растаяло и покрыло каждую нить. Сыр трут мелко и вмешивают уже в тарелке — тогда он тянется, а не комкается.

На порцию (112 г)

Белки13,9 г · 13% ккал

Жиры16,5 г · 35% ккал

Углеводы53,7 г · 51% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 379 ккал · Б 12,4 · Ж 14,8 · У 48,2 г

EКлетчатка 2,3 г · Сахар 1,6 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Вермишель150 г150 г
Масло сливочное 82.5%20 г1 ст. л.
Сыр твёрдый50 г50 г
Соль3 гпо вкусу

2 порции — 846 ккал · порция 423 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Вскипятите 1,5 л подсоленной воды и отварите вермишель 5–6 минут.
Шаг 2. Откиньте на дуршлаг и сразу верните в кастрюлю.
Шаг 3. Добавьте сливочное масло и половину тёртого сыра, перемешайте, остальной сыр посыпьте сверху при подаче.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Вермишель с сыром как в детском саду»?

В одной порции (около 112 г) — 423 ккал: белки 13,9 г, жиры 16,5 г, углеводы 53,7 г. В 100 г готового блюда — 379 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 423 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →