Веганские вафли на овсяном молоке

⏱ 25 минЛегко2 порцииДесерт Вегетарианское Веганское Без лактозы

Без яиц и молока: тесто связывают банан и молотый лён.

У беларускім меню аўсянае малако сустракаецца ўсё часцей, але для вафляў яго лепш браць без цукру. Банан замяняе яйка, а молаты лён з вадой робіць цеста звязным. Какосавае масла дадае лёгкі водар, але можна замяніць раслінным без паху. Гэта хуткі сняданак або перакус пасля дачы.

На порцию (195 г)

Белки8,7 г · 10% ккал

Жиры11,7 г · 29% ккал

Углеводы54,3 г · 61% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 182 ккал · Б 4,5 · Ж 6 · У 27,8 г

CКлетчатка 6,5 г · Сахар 14,1 г · Соль 0,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Мука овсяная100 г0.75 стакана
Молоко овсяное150 г0.75 стакана
Банан100 г1 небольшой
Семена льна10 г1 ст. л. молотых
Сироп кленовый15 г1 ст. л.
Разрыхлитель5 г1 ч. л.
Масло кокосовое10 г2 ч. л.

2 порции — 712 ккал · порция 356 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смелите лён в кофемолке и залейте 2 ст. л. воды на 5 минут.
Шаг 2. Разомните банан, добавьте льняной гель, овсяное молоко, сироп и растопленное кокосовое масло.
Шаг 3. Вмешайте муку с разрыхлителем.
Шаг 4. Разогрейте вафельницу и смажьте пластины тонким слоем масла кисточкой.
Шаг 5. Выпекайте 5–6 минут — без яиц вафле нужно чуть больше времени.
Шаг 6. Подавайте с ягодами.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Веганские вафли на овсяном молоке»?

В одной порции (около 195 г) — 356 ккал: белки 8,7 г, жиры 11,7 г, углеводы 54,3 г. В 100 г готового блюда — 182 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 6 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 356 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →