Варенье в мультиварке из яблок

⏱ 120 минЛегко12 порцийДля заготовок Десерт Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Яблочное варенье в мультиварке: не нужно стоять у плиты и помешивать, программа «Тушение» всё сделает сама.

В белорусских садах яблоки часто падают с деревьев, и варенье в мультиварке — способ быстро переработать урожай. Яблоки режут крупно, не очищая кожуру, а сахар берут из расчёта половина от веса фруктов. Готовое варенье раскладывают в стерилизованные банки и хранят в погребе или кладовке.

На порцию (203 г)

Белки0,4 г · 0% ккал

Жиры0,3 г · 1% ккал

Углеводы90,6 г · 99% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 180 ккал · Б 0,2 · Ж 0,1 · У 44,7 г

DКлетчатка 3,1 г · Сахар 87,9 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

Яблоко1500 г1,5 кг
Сахар900 г900 г
Корица молотая2 г1/2 ч. л.
Сок лимона30 г2 ст. л.

12 порций — 4368 ккал · порция 364 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте кубиками 1,5 см.
Шаг 2. Сложите в чашу мультиварки, засыпьте сахаром и оставьте на 30 минут.
Шаг 3. Включите программу «Тушение» на 60 минут, крышку оставьте открытой или снимите клапан, перемешайте 2 раза.
Шаг 4. Добавьте корицу и лимонный сок, переключите на «Выпечку» на 15 минут для загустения.
Шаг 5. Разлейте по стерилизованным банкам и закатайте.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Варенье в мультиварке из яблок»?

В одной порции (около 203 г) — 364 ккал: белки 0,4 г, жиры 0,3 г, углеводы 90,6 г. В 100 г готового блюда — 180 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 120 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 364 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.