Варенье из малины пятиминутка

Варенье из малины пятиминутка

⏱ 240 минЛегко12 порцийДля заготовокДесертВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Быстрое малиновое варенье: всего 5 минут кипения, поэтому сохраняется свежий вкус и аромат ягод.

Малину для пятиминутки собирают в сухую погоду и не моют, если ягоды чистые. Варят всего пять минут, снимая пену, затем горячим разливают по банкам и закатывают. Такое варенье хранят в холодильнике или погребе и подают к чаю, блинам или творожной запеканке.

На порцию (150 г)

304

Белки0,7 г · 1% ккал

Жиры0,4 г · 1% ккал

Углеводы73,4 г · 98% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 202 ккал · Б 0,4 · Ж 0,3 · У 49 г

DКлетчатка 5,4 г · Сахар 70,2 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

12 порций — 3648 ккал · порция 304 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Малину не мойте, а переберите. Если есть жучки, залейте на 10 минут слабым солевым раствором и промойте.

    Шаг 1: Малину не мойте, а переберите. Если есть жучки, залейте на 10 минут слабым солев

  2. Шаг 2. Засыпьте малину сахаром и оставьте на 3–4 часа, чтобы выделился сок.

    Шаг 2: Засыпьте малину сахаром и оставьте на 3–4 часа, чтобы выделился сок.

  3. Шаг 3. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, аккуратно помешивая, и варите ровно 5 минут, снимая пенку.

    Шаг 3: Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, аккуратно помешивая, и варите р

  4. Шаг 4. Сразу разлейте по горячим стерилизованным банкам и закатайте. Храните в прохладном месте.

    Шаг 4: Сразу разлейте по горячим стерилизованным банкам и закатайте. Храните в прохладн

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Варенье из малины пятиминутка»?

В одной порции (около 150 г) — 304 ккал: белки 0,7 г, жиры 0,4 г, углеводы 73,4 г. В 100 г готового блюда — 202 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 240 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 304 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Все завтраки →
Варенье из малины пятиминутка: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok