Варенье из клубники с бананом

Варенье из клубники с бананом

⏱ 90 минЛегко12 порцийДля заготовокДесертВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Нежное клубничное варенье с бананом — получается густым, почти как джем. Хорошо для бутербродов и блинов.

В белорусских семьях такое варенье чаще варят в сезон клубники на даче, когда ягоды много и её пускают не только на свежие банки, но и в заготовки. Банан здесь не экзотика, а способ сделать массу гуще без долгой уварки — белорусская клубника часто водянистая. Подают к драникам, оладьям и творогу, а хранят в тёмном шкафу до зимы.

На порцию (169 г)

282

Белки0,9 г · 1% ккал

Жиры0,3 г · 1% ккал

Углеводы69 г · 98% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 167 ккал · Б 0,5 · Ж 0,2 · У 40,8 г

DКлетчатка 2,3 г · Сахар 65,4 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

12 порций — 3384 ккал · порция 282 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Клубнику промойте и разрежьте пополам, засыпьте сахаром на 2 часа.

  2. Шаг 2. Доведите до кипения и варите 15 минут, снимая пенку.

  3. Шаг 3. Добавьте нарезанные кружочками бананы и лимонный сок, варите ещё 10 минут.

  4. Шаг 4. Разлейте по стерилизованным банкам и закатайте.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Варенье из клубники с бананом»?

В одной порции (около 169 г) — 282 ккал: белки 0,9 г, жиры 0,3 г, углеводы 69 г. В 100 г готового блюда — 167 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 90 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 282 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Все завтраки →