Варенье из голубики

Варенье из голубики

⏱ 60 минЛегко12 порцийДля заготовокДесертВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Голубичное варенье с мягким вкусом и лимонной цедрой. Ягоды остаются целыми.

Голубика в белорусских лесах созревает в июле-августе, варенье варят небольшими партиями. Цедра лимона добавляет свежесть, ягоды остаются целыми, если не мешать слишком часто. Хранят в прохладном месте, подают к блинам или творогу.

На порцию (145 г)

265

Белки0,8 г · 1% ккал

Жиры0,4 г · 1% ккал

Углеводы64,6 г · 97% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 184 ккал · Б 0,6 · Ж 0,3 · У 44,7 г

DКлетчатка 2,1 г · Сахар 64,1 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

12 порций — 3180 ккал · порция 265 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Голубику переберите и промойте.

  2. Шаг 2. Засыпьте сахаром и оставьте на 2 часа.

  3. Шаг 3. Доведите до кипения и варите 20 минут, снимая пенку.

  4. Шаг 4. Добавьте цедру и лимонный сок, варите 5 минут.

  5. Шаг 5. Разлейте по стерилизованным банкам и закатайте.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Варенье из голубики»?

В одной порции (около 145 г) — 265 ккал: белки 0,8 г, жиры 0,4 г, углеводы 64,6 г. В 100 г готового блюда — 184 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 265 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Все завтраки →