Варёная кукуруза в мультиварке

Варёная кукуруза в мультиварке

⏱ 40 минЛегко4 порцииВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Сочная кукуруза в початках на пару — без кастрюли с кипятком и без разваривания.

В Беларуси кукурузу в початках чаще покупают на рынке или выращивают на даче, и в мультиварке её готовят на пару — так зёрна остаются сочными. Молодые початки варятся быстро, старые лучше разрезать пополам и держать дольше. Смазывают оливковым маслом и солят уже после готовности, иначе зёрна станут жёсткими.

На порцию (505 г)

249

Белки8,3 г · 13% ккал

Жиры7,2 г · 24% ккал

Углеводы41,8 г · 63% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 49 ккал · Б 1,6 · Ж 1,4 · У 8,3 г

AКлетчатка 5 г · Сахар 15,8 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 996 ккал · порция 249 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Початки очистите от листьев и рылец, крупные разрежьте пополам.

  2. Шаг 2. Налейте в чашу воду, установите корзину для пара и выложите кукурузу.

  3. Шаг 3. Готовьте в режиме «Пар» 30 минут для молодой кукурузы или 40 минут для зрелой.

  4. Шаг 4. Смажьте маслом и посолите перед подачей.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Варёная кукуруза в мультиварке»?

В одной порции (около 505 г) — 249 ккал: белки 8,3 г, жиры 7,2 г, углеводы 41,8 г. В 100 г готового блюда — 49 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 249 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Варёная кукуруза в мультиварке: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok