Ванильные полумесяцы

⏱ 50 минЛегко8 порцийДесерт Для заготовок Вегетарианское

Австрийские орешковые рогалики, щедро обсыпанные ванильной пудрой. Крошатся от взгляда.

Ванильные полумесяцы в Беларуси пекут на праздники, часто с грецкими орехами вместо миндаля. Тесто замешивают на холодном масле и охлаждают перед формовкой. Готовые рогалики обваливают в пудре с ванилью, пока они тёплые.

На порцию (63 г)

Белки4,3 г · 5% ккал

Жиры19,1 г · 54% ккал

Углеводы32,4 г · 41% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 496 ккал · Б 6,8 · Ж 30,1 · У 51,2 г

EКлетчатка 1,6 г · Сахар 14,8 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 2512 ккал · порция 314 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разотрите масло с 40 г пудры, добавьте обе муки, соберите тесто и охладите 20 минут.
Шаг 2. Скатайте колбаски по 10 г и изогните полумесяцами.
Шаг 3. Выпекайте 12 минут при 175 °C — печенье должно остаться светлым.
Шаг 4. Смешайте оставшуюся пудру с ванильным сахаром и обваляйте в ней тёплые полумесяцы.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Ванильные полумесяцы»?

В одной порции (около 63 г) — 314 ккал: белки 4,3 г, жиры 19,1 г, углеводы 32,4 г. В 100 г готового блюда — 496 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 314 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →