Вафли с творогом и бананом

Пышные вафли из творожного теста с бананом в вафельнице — сладкие сами по себе.

В белорусских семьях такие вафли часто пекут на даче, когда творог остаётся после приготовления сырников. Вместо банана в сезон кладут мякоть яблока или груши из сада, а тесто замешивают чуть гуще — на кефире или ряженке. Подают тёплыми со сметаной, мёдом или ягодным вареньем к утреннему чаю.

На порцию (195 г)

Белки19,9 г · 26% ккал

Жиры11,2 г · 34% ккал

Углеводы30 г · 40% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 154 ккал · Б 10,2 · Ж 5,8 · У 15,4 г

BКлетчатка 1,8 г · Сахар 7,3 г · Соль 0,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Творог 5%200 г1 пачка
Банан120 г1 шт
Яйцо куриное110 г2 шт
Мука пшеничная80 г1/2 стакана
Молоко 2.5%60 г1/4 стакана
Разрыхлитель4 г1 ч. л.
Масло сливочное 82.5%10 гдля смазки

3 порции — 897 ккал · порция 299 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Банан разомните вилкой и смешайте с творогом, яйцами и молоком блендером до гладкости.
Шаг 2. Всыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте — тесто должно быть как густая сметана.
Шаг 3. Разогрейте вафельницу, смажьте маслом и выпекайте по 2–3 ст. л. теста 4–5 минут до золотистого цвета.
Шаг 4. Подавайте тёплыми, можно с ягодами.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Вафли с творогом и бананом»?

В одной порции (около 195 г) — 299 ккал: белки 19,9 г, жиры 11,2 г, углеводы 30 г. В 100 г готового блюда — 154 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (299 ккал) и сытная за счёт белка (19,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →