Вафли на кокосовой муке

⏱ 20 минЛегко2 порцииВегетарианское Без глютена Мало углеводов

Кето-вафли на кокосовой муке, яйцах и сливочном сыре — около 3 г углеводов на вафлю.

В Беларуси кокосовую муку покупают в отделах здорового питания, а эритрит заменяют стевией или небольшим количеством мёда. Творожный сыр берут местный, сливочное масло — 82,5%. Вафли пекут на разогретой вафельнице и подают с ягодами или сметаной, хранят в холодильнике и разогревают в тостере.

На порцию (149 г)

Белки15,1 г · 16% ккал

Жиры33,9 г · 78% ккал

Углеводы5,9 г · 6% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 272 ккал · Б 10,1 · Ж 22,7 · У 4 г

DКлетчатка 5,9 г · Сахар 2,8 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 810 ккал · порция 405 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Взбейте яйца с творожным сыром и растопленным маслом.
Шаг 2. Вмешайте кокосовую муку, эритрит и разрыхлитель, оставьте на 5 минут.
Шаг 3. Выпекайте в вафельнице 4–5 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Вафли на кокосовой муке»?

В одной порции (около 149 г) — 405 ккал: белки 15,1 г, жиры 33,9 г, углеводы 5,9 г. В 100 г готового блюда — 272 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (405 ккал) и сытная за счёт белка (15,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.