Вафли из омлета с овощами

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Вегетарианское Без глютена Мало углеводов

ПП-завтрак без муки: яйца с перцем, шпинатом и сыром запекаются в вафельнице за 3 минуты.

В Беларуси такие вафли часто делают на даче, когда есть свежий перец и шпинат с грядки. Яйца взбивают с молоком, добавляют тёртый сыр и мелко нарезанные овощи, а затем запекают в вафельнице. Подают горячими, пока сыр тянется.

На порцию (188 г)

Белки19,7 г · 31% ккал

Жиры18 г · 64% ккал

Углеводы3,4 г · 5% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 135 ккал · Б 10,5 · Ж 9,6 · У 1,8 г

CКлетчатка 0,9 г · Сахар 2,5 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Яйцо куриное220 г4 шт
Перец болгарский60 г0,5 шт
Шпинат30 ггорсть
Сыр лёгкий 17%30 г30 г
Молоко 1.5%30 г2 ст. л.
Соль1 гщепотка
Масло оливковое5 гдля смазывания

2 порции — 508 ккал · порция 254 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Мелко нарежьте перец и шпинат.
Шаг 2. Взбейте яйца с молоком и солью, добавьте овощи и тёртый сыр.
Шаг 3. Смажьте разогретую вафельницу маслом и налейте смесь, не доливая до краёв.
Шаг 4. Готовьте 3–4 минуты, пока омлет не схватится.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Вафли из омлета с овощами»?

В одной порции (около 188 г) — 254 ккал: белки 19,7 г, жиры 18 г, углеводы 3,4 г. В 100 г готового блюда — 135 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (254 ккал) и сытная за счёт белка (19,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.