Вафельный торт закусочный с рыбой

⏱ 30 минЛегко8 порцийБюджетно

Готовые вафельные коржи с рыбной начинкой из сайры, яиц, сыра и моркови. Собирается за 20 минут без духовки.

На белорусских кухнях такой торт часто собирают из вафельных коржей, которые продаются готовыми, а начинку делают из сайры в масле, размятой с варёными яйцами и сыром. Морковь можно взять отварную или обжаренную — от этого зависит вкус, но зелёный лук добавляют почти всегда для свежести. Готовый торт лучше выдержать пару часов в холодильнике, чтобы коржи пропитались, и нарезать острым ножом.

На порцию (146 г)

Белки16,6 г · 16% ккал

Жиры31 г · 68% ккал

Углеводы16,9 г · 16% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 284 ккал · Б 11,4 · Ж 21,2 · У 11,6 г

DКлетчатка 1 г · Сахар 1,9 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Вафельные коржи150 г5 коржей
Сайра консервированная400 г2 банки
Яйцо куриное200 г4 шт
Сыр твёрдый100 г100 г
Морковь150 г2 шт
Майонез150 г5 ст. л.
Лук зелёный20 гнесколько перьев

8 порций — 3328 ккал · порция 416 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Сварите яйца и морковь заранее и остудите.
Шаг 2. Разомните сайру вилкой вместе с частью сока, смешайте с рубленым зелёным луком.
Шаг 3. Натрите отдельно яйца, морковь и сыр, каждую массу смешайте с ложкой майонеза.
Шаг 4. Собирайте торт: корж — рыба, корж — яйца, корж — морковь, корж — сыр, сверху последний корж смажьте майонезом.
Шаг 5. Накройте плёнкой и дайте пропитаться в холодильнике 2 часа.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Вафельный торт закусочный с рыбой»?

В одной порции (около 146 г) — 416 ккал: белки 16,6 г, жиры 31 г, углеводы 16,9 г. В 100 г готового блюда — 284 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (416 ккал) и сытная за счёт белка (16,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.