Вафельный торт с шоколадом и орехами

Вафельный торт с шоколадом и орехами

⏱ 25 минЛегко10 порцийДесертВегетарианское

Хрустящий торт: вафельные коржи, шоколадно-ореховая паста с фундуком и шоколадная глазурь.

В Беларуси вафельный торт с шоколадом и орехами — быстрый десерт к чаю: готовые коржи смазывают шоколадно-ореховой пастой с фундуком и ставят под пресс. Фундук можно заменить местным лесным орехом, а горький шоколад — молочным. Хранят торт в холодильнике, но перед подачей дают согреться, чтобы крем стал мягче.

На порцию (71 г)

366

Белки4,5 г · 5% ккал

Жиры24,7 г · 61% ккал

Углеводы30,4 г · 34% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 515 ккал · Б 6,3 · Ж 34,8 · У 42,8 г

EКлетчатка 3 г · Сахар 17,4 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

10 порций — 3660 ккал · порция 366 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Фундук обжарьте 5 минут при 180 °C и порубите.

  2. Шаг 2. Взбейте мягкое масло с шоколадно-ореховой пастой, добавьте половину орехов.

  3. Шаг 3. Промажьте коржи кремом.

  4. Шаг 4. Растопите шоколад со сливками, полейте верх, посыпьте оставшимися орехами.

  5. Шаг 5. Охладите 1 час до застывания глазури.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Вафельный торт с шоколадом и орехами»?

В одной порции (около 71 г) — 366 ккал: белки 4,5 г, жиры 24,7 г, углеводы 30,4 г. В 100 г готового блюда — 515 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 366 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Вафельный торт с шоколадом и орехами: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok