Улитки из лаваша с сыром запечённые

Улитки из лаваша с сыром запечённые

⏱ 35 минЛегко6 порцийБюджетноВегетарианское

Рулет из лаваша с сыром и зеленью, нарезанный улитками и запечённый в яично-сметанной заливке.

В Беларуси улитки из лаваша с сыром часто делают с добавлением творога или брынзы, а заливку готовят на сметане с яйцом. Внутрь кладут зелень и чеснок, а иногда и кусочки колбасы. Запекают до румяной корочки и подают как горячую закуску к чаю или как перекус на даче.

На порцию (120 г)

303

Белки14,7 г · 20% ккал

Жиры16 г · 48% ккал

Углеводы24,6 г · 33% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 253 ккал · Б 12,2 · Ж 13,3 · У 20,5 г

DКлетчатка 1,1 г · Сахар 1,5 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1818 ккал · порция 303 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте яйца со сметаной, отлейте половину для заливки.

  2. Шаг 2. Смажьте листы лаваша оставшейся смесью, посыпьте тёртым сыром, рубленым укропом и чесноком.

  3. Шаг 3. Сверните плотным рулетом и нарежьте кусками 4 см.

  4. Шаг 4. Поставьте улитки в форму вертикально и залейте отложенной смесью.

  5. Шаг 5. Запекайте при 190 °C 20–25 минут до золотистой корочки.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Улитки из лаваша с сыром запечённые»?

В одной порции (около 120 г) — 303 ккал: белки 14,7 г, жиры 16 г, углеводы 24,6 г. В 100 г готового блюда — 253 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 303 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →