Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

⏱ 90 минСредне8 порцийДесертВегетарианское

Песочная основа, нежный творожный слой и ягоды — пирог, который в мультиварке выходит ровным и сочным.

В мультиварке белорусские хозяйки часто печают творожный пирог из местного творога, который продают на рынке на развес. Ягоды берут свои — чернику, бруснику или замороженную вишню с дачи, а крахмал заменяют мукой, если под рукой нет кукурузного. Готовый пирог оставляют в чаше под крышкой, чтобы он дошёл и не осел.

На порцию (172 г)

381

Белки16,1 г · 17% ккал

Жиры16 г · 38% ккал

Углеводы43 г · 45% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 221 ккал · Б 9,3 · Ж 9,3 · У 25 г

CКлетчатка 1,7 г · Сахар 22,1 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 3048 ккал · порция 381 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Перетрите муку с холодным маслом, 50 г сахара, 1 яйцом и разрыхлителем в крошку, соберите в ком.

  2. Шаг 2. Распределите тесто по дну и бортикам смазанной чаши.

  3. Шаг 3. Творог взбейте с оставшимся сахаром, 2 яйцами и крахмалом.

  4. Шаг 4. Выложите на основу творожную массу, сверху — ягоды (замороженные не размораживайте).

  5. Шаг 5. Выпекайте в режиме «Выпечка» 70 минут, остудите в чаше и уберите в холодильник на 2 часа.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Творожный пирог с ягодами в мультиварке»?

В одной порции (около 172 г) — 381 ккал: белки 16,1 г, жиры 16 г, углеводы 43 г. В 100 г готового блюда — 221 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 90 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (381 ккал) и сытная за счёт белка (16,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →