Творожный крем с вишней и шоколадом

Творожный крем с вишней и шоколадом

⏱ 10 минЛегко2 порцииДесертДо 15 минутВегетарианскоеБез глютена

Нежный творожный крем, кисловатая вишня и стружка горького шоколада — как торт «Пьяная вишня», только лёгкий.

В Беларуси творог для крема берут местный, часто с рынка, а вишню — свежую или замороженную с дачи. Мёд заменяют сахарной пудрой, если хочется более нейтрального вкуса, а шоколад трут мелко, чтобы стружка таяла во рту. Десерт подают в креманках вечером, иногда с печеньем, и хранят в холодильнике не больше суток.

На порцию (218 г)

235

Белки20,9 г · 36% ккал

Жиры6,1 г · 24% ккал

Углеводы22,8 г · 40% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 108 ккал · Б 9,6 · Ж 2,8 · У 10,5 г

BКлетчатка 1,8 г · Сахар 20,7 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 470 ккал · порция 235 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Взбейте творог с йогуртом и мёдом блендером до кремовой текстуры.

  2. Шаг 2. Выкладывайте в стаканы слоями крем и вишню.

  3. Шаг 3. Натрите сверху шоколад на мелкой тёрке.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Творожный крем с вишней и шоколадом»?

В одной порции (около 218 г) — 235 ккал: белки 20,9 г, жиры 6,1 г, углеводы 22,8 г. В 100 г готового блюда — 108 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (235 ккал) и сытная за счёт белка (20,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Творожный крем с вишней и шоколадом: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok