Творожные шарики в кокосовой стружке

⏱ 20 минЛегко4 порцииДесерт Для заготовок Вегетарианское

Конфеты из творога и кокоса без выпечки — белковый перекус к утреннему кофе.

В Беларуси для таких шариков берут творог с рынка или от местных сыроваров — он суше и лучше держит форму. Кокосовую стружку можно заменить измельчёнными овсяными хлопьями или семечками. Хранят в холодильнике до трёх дней, подают к чаю или кофе на завтрак.

На порцию (94 г)

Белки12,9 г · 23% ккал

Жиры11,9 г · 48% ккал

Углеводы15,8 г · 28% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 240 ккал · Б 13,7 · Ж 12,7 · У 16,9 г

DКлетчатка 3,1 г · Сахар 9,3 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Творог 5%250 г1 пачка
Кокосовая стружка50 г5 ст. л.
Мёд30 г1,5 ст. л.
Овсяные хлопья быстрого приготовления40 г4 ст. л.
Ванильный сахар5 г1 ч. л.

4 порции — 900 ккал · порция 225 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разомните творог с мёдом и ванильным сахаром, вмешайте хлопья.
Шаг 2. Уберите массу в холодильник на 10 минут.
Шаг 3. Скатайте шарики размером с грецкий орех и обваляйте в кокосовой стружке.
Шаг 4. Храните в контейнере в холодильнике до 3 дней.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Творожные шарики в кокосовой стружке»?

В одной порции (около 94 г) — 225 ккал: белки 12,9 г, жиры 11,9 г, углеводы 15,8 г. В 100 г готового блюда — 240 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 225 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →