Творожные палочки для детей в духовке

⏱ 35 минЛегко3 порцииВегетарианское Высокобелковое

Творожные палочки в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев, запечённые без фритюра, — их удобно макать в йогурт.

В белорусских семьях такие палочки часто делают из зернёного творога местного производства — он плотнее, и масса держит форму лучше. Кукурузные хлопья не сладкие, а обычные, иначе панировка подгорает. Сезон тут ни при чём, а вот на даче в жару их удобно готовить заранее и остудить. Подают с домашним вареньем или сметаной, дети макают сами.

На порцию (225 г)

Белки26,6 г · 29% ккал

Жиры10,3 г · 25% ккал

Углеводы41,8 г · 46% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 162 ккал · Б 11,8 · Ж 4,6 · У 18,6 г

CКлетчатка 1,2 г · Сахар 17,1 г · Соль 0,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Творог 5%300 г1,5 пачки
Яйцо куриное110 г2 шт (1 для панировки)
Мука пшеничная50 г3 ст. л.
Сахар15 г1 ст. л.
Кукурузные хлопья50 г1,5 стакана
Йогурт натуральный 2%120 г½ стакана
Варенье30 гдля соуса

3 порции — 1092 ккал · порция 364 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 190 °C. Смешайте творог, 1 яйцо, сахар и муку до мягкой массы.
Шаг 2. Кукурузные хлопья измельчите в крошку в пакете скалкой. Второе яйцо взбейте.
Шаг 3. Влажными руками сформируйте палочки длиной 7–8 см, окуните во взбитое яйцо и обваляйте в крошке.
Шаг 4. Выложите на пергамент и запекайте 15–18 минут до золотистой корочки.
Шаг 5. Подавайте тёплыми с йогуртом, смешанным с вареньем.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Творожные палочки для детей в духовке»?

В одной порции (около 225 г) — 364 ккал: белки 26,6 г, жиры 10,3 г, углеводы 41,8 г. В 100 г готового блюда — 162 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (364 ккал) и сытная за счёт белка (26,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →