Творожное суфле в микроволновке на завтрак

⏱ 7 минЛегко1 порцияДо 15 минут Вегетарианское Без глютена Высокобелковое

Воздушное творожное суфле в кружке за 3 минуты: взбили, поставили в микроволновку — и тёплый белковый завтрак готов.

У нас такое суфле в кружке делают на завтрак, когда нет времени на готовку, часто с творогом с рынка. Малину можно взять замороженную с дачи, но её добавляют в конце, чтобы не дала лишнюю воду. Если масса кажется жидкой, добавьте ещё ложку крахмала — суфле поднимется ровнее.

На порцию (278 г)

Белки34,4 г · 39% ккал

Жиры9,6 г · 25% ккал

Углеводы31,6 г · 36% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 127 ккал · Б 12,4 · Ж 3,4 · У 11,3 г

AКлетчатка 3,3 г · Сахар 20,3 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Творог 2%150 г¾ пачки
Яйцо куриное55 г1 шт
Крахмал кукурузный10 г1 ст. л.
Сахар10 г2 ч. л.
Ванильный сахар3 гщепотка
Малина50 ггорсть

1 порция — 354 ккал · порция 354 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Пробейте творог, яйцо, крахмал, сахар и ванильный сахар блендером до гладкости.
Шаг 2. Выложите в большую кружку или миску объёмом 350–400 мл, заполнив не больше половины.
Шаг 3. Готовьте в микроволновке на 600–700 Вт 2,5–3 минуты, пока суфле не поднимется и не станет упругим в центре.
Шаг 4. Дайте постоять 1 минуту (суфле немного осядет) и подавайте с малиной.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Творожное суфле в микроволновке на завтрак»?

В одной порции (около 278 г) — 354 ккал: белки 34,4 г, жиры 9,6 г, углеводы 31,6 г. В 100 г готового блюда — 127 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 7 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (354 ккал) и сытная за счёт белка (34,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →