Творожно-овощная запеканка с кабачком и морковью

Творожно-овощная запеканка с кабачком и морковью

⏱ 50 минЛегко4 порцииДля заготовокВегетарианскоеВысокобелковое

Несладкая творожная запеканка с овощами — нежная, сытная и удобная для контейнеров.

Летом кабачки с огорода дают много сока, поэтому натрите их и слегка отожмите, иначе запеканка поплывёт. Творог берите сухой, а овсяную муку можно смолоть из обычных хлопьев. Твёрдый сыр по вкусу — от мягкого до выдержанного, главное не пересолить.

На порцию (266 г)

278

Белки25,7 г · 37% ккал

Жиры12,2 г · 40% ккал

Углеводы16,3 г · 23% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 105 ккал · Б 9,7 · Ж 4,6 · У 6,1 г

AКлетчатка 2,7 г · Сахар 5,7 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1112 ккал · порция 278 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Натрите кабачок и морковь, отожмите кабачок от сока.

  2. Шаг 2. Смешайте творог с яйцами, мукой, солью и укропом, добавьте овощи.

  3. Шаг 3. Выложите в форму, посыпьте тёртым сыром.

  4. Шаг 4. Запекайте при 180 °C 40 минут, дайте остыть 10 минут перед нарезкой.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Творожно-овощная запеканка с кабачком и морковью»?

В одной порции (около 266 г) — 278 ккал: белки 25,7 г, жиры 12,2 г, углеводы 16,3 г. В 100 г готового блюда — 105 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (278 ккал) и сытная за счёт белка (25,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все завтраки →