Творожная запеканка с ягодами

Творожная запеканка с ягодами

⏱ 55 минЛегко6 порцийДесертДля заготовокВегетарианскоеБез глютена

Классическая творожная запеканка с ягодами, без манки и муки — только творог, яйца и крахмал.

Творожная запеканка с ягодами в Беларуси — частый завтрак или полдник, особенно когда есть свой творог с рынка. Вместо манки и муки здесь только крахмал, поэтому текстура получается нежной и чуть влажной. Замороженные ягоды можно не размораживать, но тогда запеканка будет сочнее и может потребовать чуть больше времени в духовке.

На порцию (163 г)

206

Белки19,9 г · 39% ккал

Жиры7,2 г · 32% ккал

Углеводы14,8 г · 29% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 126 ккал · Б 12,2 · Ж 4,4 · У 9,1 г

AКлетчатка 1,1 г · Сахар 9,4 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1236 ккал · порция 206 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте творог с яйцами, крахмалом и мёдом до однородности.

  2. Шаг 2. Вмешайте ягоды, не размораживая.

  3. Шаг 3. Переложите в форму и выпекайте 40 минут при 180 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Творожная запеканка с ягодами»?

В одной порции (около 163 г) — 206 ккал: белки 19,9 г, жиры 7,2 г, углеводы 14,8 г. В 100 г готового блюда — 126 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 55 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (206 ккал) и сытная за счёт белка (19,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →
Творожная запеканка с ягодами: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok