Творожная запеканка без сахара с яблоками на мёду

⏱ 65 минЛегко4 порцииДля заготовок Вегетарианское Высокобелковое

Запеканка с прослойкой тушёных яблок, сладкая от мёда, — по вкусу похожа на творожный пирог.

Запеканка на мёду вместо сахара — частый завтрак в семьях, где следят за сладким. В Беларуси творог берут жирный, домашний, а яблоки тушат с корицей до мягкости и выкладывают слоем. Манка связывает массу, поэтому запеканка держит форму и напоминает пирог.

На порцию (248 г)

Белки26 г · 33% ккал

Жиры11,4 г · 32% ккал

Углеводы27,3 г · 35% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 127 ккал · Б 10,5 · Ж 4,6 · У 11 г

BКлетчатка 2,4 г · Сахар 18,2 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Творог 5%500 г500 г
Яблоко300 г2 шт
Яйцо куриное100 г2 шт
Мёд40 г1,5 ст. л.
Манная крупа40 г2 ст. л.
Корица молотая2 г½ ч. л.
Масло сливочное 82.5%10 г10 г

4 порции — 1260 ккал · порция 315 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Яблоки нарежьте кубиком и тушите на сливочном масле с корицей 5 минут.
Шаг 2. Творог разотрите с яйцами, мёдом и манкой, оставьте на 10 минут.
Шаг 3. Выложите в форму половину творожной массы, сверху яблоки, затем оставшийся творог.
Шаг 4. Выпекайте 40 минут при 180 °C до золотистого верха.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Творожная запеканка без сахара с яблоками на мёду»?

В одной порции (около 248 г) — 315 ккал: белки 26 г, жиры 11,4 г, углеводы 27,3 г. В 100 г готового блюда — 127 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 65 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (315 ккал) и сытная за счёт белка (26 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все завтраки →