Творожная лепёшка с курицей на сковороде

Творожная лепёшка с курицей на сковороде

⏱ 25 минЛегко2 порцииВысокобелковоеМало углеводов

Лепёшка из творога и яиц с начинкой из курицы и сыра — по вкусу как хачапури, а белка больше.

Такую лепёшку в Беларуси часто готовят на завтрак, используя творог с рынка и овсяную муку домашнего помола. Начинку из курицы и лёгкого сыра заворачивают внутрь, а жарят на сухой сковороде под крышкой. Подают со сметаной или свежим укропом, пока сыр внутри ещё тянется.

На порцию (302 г)

477

Белки57,3 г · 48% ккал

Жиры20,8 г · 39% ккал

Углеводы15,7 г · 13% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 158 ккал · Б 19 · Ж 6,9 · У 5,2 г

AКлетчатка 1,4 г · Сахар 2,2 г · Соль 2,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 954 ккал · порция 477 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите или обжарьте филе 10 минут, мелко нарежьте.

  2. Шаг 2. Смешайте творог, яйца, овсяную муку и соль в густое тесто.

  3. Шаг 3. Выложите тесто на смазанную сковороду, разровняйте, на половину положите курицу, сыр и укроп.

  4. Шаг 4. Готовьте под крышкой на слабом огне 6 минут, сложите пополам и подержите ещё 2 минуты.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Творожная лепёшка с курицей на сковороде»?

В одной порции (около 302 г) — 477 ккал: белки 57,3 г, жиры 20,8 г, углеводы 15,7 г. В 100 г готового блюда — 158 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 477 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Творожная лепёшка с курицей на сковороде: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok