Творог со сметаной и укропом солёный

⏱ 10 минЛегко1 порцияДо 15 минут Вегетарианское Без глютена Высокобелковое Мало углеводов

Несладкий творог с зеленью, чесноком и сметаной — вместо бутерброда, к хлебу или овощам.

В Беларуси такой творог часто делают из домашнего, с рынка, добавляя укроп и зелёный лук. Подают к хлебу или как самостоятельную закуску, особенно летом. Чеснок можно заменить на молодой, если он не острый.

На порцию (324 г)

Белки33,2 г · 44% ккал

Жиры15,2 г · 45% ккал

Углеводы8,3 г · 11% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 94 ккал · Б 10,3 · Ж 4,7 · У 2,6 г

AКлетчатка 0,9 г · Сахар 6,2 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Творог 5%180 г1 пачка
Сметана 15%40 г2 ст. л.
Укроп10 гпучок
Лук зелёный10 г2–3 пера
Чеснок3 г1/2 зубчика
Соль1 гщепотка
Огурцы80 гдля подачи

1 порция — 303 ккал · порция 303 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Зелень мелко порубите, чеснок выдавите.
Шаг 2. Смешайте творог со сметаной, зеленью, чесноком и солью.
Шаг 3. Подавайте с ломтиками огурца или ржаным хлебом.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Творог со сметаной и укропом солёный»?

В одной порции (около 324 г) — 303 ккал: белки 33,2 г, жиры 15,2 г, углеводы 8,3 г. В 100 г готового блюда — 94 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (303 ккал) и сытная за счёт белка (33,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.