Творог с зеленью и чесноком

⏱ 5 минЛегко1 порцияДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское Высокобелковое

Солёная творожная закуска с укропом и зелёным луком на хлебцах — быстрый белковый завтрак без готовки.

В белорусских семьях такую творожную массу часто готовят на завтрак, особенно летом, когда укроп и зелёный лук свои с огорода. Творог берите сухой, зернистый, а сметану добавляйте по ложке, чтобы не получилось жидко. На хлебцы намазывайте прямо перед едой, иначе они размякнут.

На порцию (254 г)

Белки34,4 г · 43% ккал

Жиры12,6 г · 35% ккал

Углеводы18 г · 22% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 128 ккал · Б 13,6 · Ж 5 · У 7,1 г

BКлетчатка 3,3 г · Сахар 4,9 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Творог 5%180 г
Сметана 10%30 г1½ ст. л.
Укроп10 г
Лук зелёный10 г
Чеснок3 г½ зубчика
Соль1 гщепотка
Хлебцы цельнозерновые20 г2 шт

1 порция — 325 ккал · порция 325 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Мелко порубите зелень, натрите чеснок.
Шаг 2. Разомните творог со сметаной, зеленью, чесноком и солью.
Шаг 3. Подавайте с хлебцами.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Творог с зеленью и чесноком»?

В одной порции (около 254 г) — 325 ккал: белки 34,4 г, жиры 12,6 г, углеводы 18 г. В 100 г готового блюда — 128 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 5 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (325 ккал) и сытная за счёт белка (34,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →