Творог с огурцом и редисом

Творог с огурцом и редисом

⏱ 7 минЛегко1 порцияДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеБез глютенаВысокобелковое

Хрустящий салат из творога, огурца и редиса под йогуртом — свежо, как окрошка, но на завтрак.

Творог с огурцом и редисом — летний завтрак, похожий на окрошку без кваса. Творог берут не слишком сухой, чтобы салат не был крупинками, а йогурт заменяют кефиром или сметаной. Редис у нас появляется на грядках уже в мае.

На порцию (426 г)

253

Белки36,8 г · 58% ккал

Жиры5 г · 18% ккал

Углеводы15 г · 24% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 59 ккал · Б 8,6 · Ж 1,2 · У 3,5 г

AКлетчатка 1,7 г · Сахар 12,9 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

1 порция — 253 ккал · порция 253 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте огурец и редис мелким кубиком, порубите укроп.

  2. Шаг 2. Смешайте творог с йогуртом и солью.

  3. Шаг 3. Добавьте овощи и зелень, перемешайте.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Творог с огурцом и редисом»?

В одной порции (около 426 г) — 253 ккал: белки 36,8 г, жиры 5 г, углеводы 15 г. В 100 г готового блюда — 59 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 7 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (253 ккал) и сытная за счёт белка (36,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Творог с огурцом и редисом: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok