Творог с изюмом и сметаной

⏱ 5 минЛегко2 порцииДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское Без глютена Высокобелковое

Мягкий творог с распаренным изюмом, сметаной и ложкой мёда — завтрак из детства, готовый за 5 минут.

В Беларуси творог с изюмом и сметаной — частый завтрак, особенно летом, когда есть свежая сметана. Изюм можно предварительно запарить в кипятке, чтобы он стал мягче. Если нет мёда, замените его вареньем или просто сахаром.

На порцию (212 г)

Белки27,3 г · 33% ккал

Жиры12,1 г · 33% ккал

Углеводы28,2 г · 34% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 155 ккал · Б 12,9 · Ж 5,7 · У 13,3 г

BКлетчатка 0,8 г · Сахар 24,9 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Творог 5%300 г1,5 пачки
Изюм40 ггорсть
Сметана 15%60 г3 ст. л.
Мёд20 г1 ст. л.
Ванильный сахар3 гщепотка

2 порции — 656 ккал · порция 328 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Залейте изюм кипятком на 3–4 минуты, слейте воду.
Шаг 2. Разомните творог со сметаной и ванильным сахаром.
Шаг 3. Вмешайте изюм, разложите по мискам и полейте мёдом.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Творог с изюмом и сметаной»?

В одной порции (около 212 г) — 328 ккал: белки 27,3 г, жиры 12,1 г, углеводы 28,2 г. В 100 г готового блюда — 155 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 5 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (328 ккал) и сытная за счёт белка (27,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →