Творог с изюмом и курагой

⏱ 10 минЛегко1 порцияДо 15 минут Вегетарианское Без глютена Высокобелковое

Творог с распаренными сухофруктами и каплей мёда — сытно и полезно зимой.

В белорусских семьях творог с сухофруктами часто едят на завтрак, особенно зимой, когда свежих ягод нет. Изюм и курагу заливают кипятком на десять минут, чтобы они стали мягкими, затем смешивают с творогом и ложкой сметаны. Мёд добавляют по вкусу, если творог кажется кислым.

На порцию (263 г)

Белки33,4 г · 33% ккал

Жиры12,2 г · 27% ккал

Углеводы39,4 г · 39% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 152 ккал · Б 12,7 · Ж 4,6 · У 15 г

BКлетчатка 2,6 г · Сахар 35,6 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Творог 5%180 г1 пачка
Изюм20 г1 ст. л.
Курага25 г4 шт
Сметана 10%30 г1 ст. л.
Мёд8 г1 ч. л.

1 порция — 399 ккал · порция 399 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Изюм и курагу залейте кипятком на 5–7 минут, обсушите, курагу нарежьте.
Шаг 2. Творог перемешайте со сметаной.
Шаг 3. Добавьте сухофрукты и полейте мёдом.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Творог с изюмом и курагой»?

В одной порции (около 263 г) — 399 ккал: белки 33,4 г, жиры 12,2 г, углеводы 39,4 г. В 100 г готового блюда — 152 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (399 ккал) и сытная за счёт белка (33,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →