Творог с хурмой и молотым кардамоном

⏱ 5 минЛегко1 порцияДо 15 минут Вегетарианское Без глютена Высокобелковое

Зимний завтрак: сладкая хурма вместо сахара и капля кардамона — творог звучит по-новому.

В Беларуси творог чаще берут на рынке или у знакомых, он плотный и слегка влажный. Хурма зимой появляется на прилавках, и её сладость заменяет сахар в завтраке. Кардамон добавляют по щепотке — он хорошо звучит с местной хурмой сорта «королёк».

На порцию (341 г)

Белки34,8 г · 37% ккал

Жиры14,5 г · 35% ккал

Углеводы26,9 г · 29% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 110 ккал · Б 10,2 · Ж 4,3 · У 7,9 г

AКлетчатка 6,1 г · Сахар 22,1 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Творог 5%180 г1 пачка
Хурма150 г1 шт
Кардамон0,5 гщепотка
Тыквенные семечки10 г1 ст. л.

1 порция — 376 ккал · порция 376 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Хурму нарежьте кубиками.
Шаг 2. Смешайте творог с кардамоном, сверху выложите хурму.
Шаг 3. Посыпьте тыквенными семечками.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Творог с хурмой и молотым кардамоном»?

В одной порции (около 341 г) — 376 ккал: белки 34,8 г, жиры 14,5 г, углеводы 26,9 г. В 100 г готового блюда — 110 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 5 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (376 ккал) и сытная за счёт белка (34,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →